★平台基本信息
平台名称：海西海洋特色生物种质资源及生物制品开发公共服务平台 |
批准单位：国家海洋渔业局 |
平台类型：公共服务平台 |
批准时间：2015年12月 |
所在二级学院：生命科学学院 |
平台负责人：韩坤煌副教授 |
平台简介
★平台基本情况及研究方向
为了响应国家建设海洋强国福建海洋强省的战略决策，为了服务地方海洋经济产业发展，我校于2015年12月获批立项建设“海西海洋特色生物种质资源及生物制品开发公共服务平台”，总投资2340万元。海洋平台于2018年6月通过验收。海洋平台的建设大大提升了我校海洋相关学科建设、科研及服务地方海洋经济产业乡村振兴的能力与水平。
★平台团队情况简介
平台团队现有在职人员19人，其中教授3人，副教授6人，博士7人。特聘兼职教授7人，其中3名特聘教授（中国水产研究院东海水产研究所郭全友、国家海洋三所林祥志研究员，福建省水产研究所刘智禹教授级高工）、4名兼职教授（刘家富研究员、集美大学食品科学与工程学院翁武银教授，闽东水产研究所王兴春教授级高级工程师和全汉锋研究员），使每个技术平台有1-2名教授，1-2名副教授、1-2名博士，形成一支职称、年龄、结构合理、敬业精神强、业务素质高的海洋经济发展服务人才队伍。
★平台目前已取得的科研成果及可提供的科研服务
项目名称 |
项目负责人 |
应用太子参提取物促进大黄鱼长速提高的分子机制研究 |
韩坤煌 |
酰胺类除草剂对近海鱼类的毒理学效应 |
李进寿 |
拟穴青蟹微粒体甘油三酯转运蛋白MTP基因启动子功能研究 |
曾宪源 |
大黄鱼无抗产业创新团队 |
韩坤煌 |
紫菜蘸料保质期的研究 |
郑昇阳 |
大黄鱼和缢蛏低盐混合养殖新技术研发与推广 |
罗 芬 |
人工菌藻环境工厂化养殖拟穴青蟹技术及营养成分研究与应用 |
郑昇阳 |
低盐胁迫对大黄鱼抗病毒免疫应答的影响 |
何亮银 |
延长虾皮常温保质期技术研究 |
郑昇阳 |
论文名称 |
期刊名称 |
级别 |
第一作者 |
养殖可口革囊星虫纤溶酶分离纯化及酶学特性研究 |
水产科学 |
CSCD |
蔡彬新 |
养殖和野生可口革囊星虫营养评价及挥发性风味物质分析 |
食品工业科技 |
北大核心 |
蔡彬新 |
提高α-葡萄糖苷酶抑制率的乳酸菌胞外多糖分阶段控温发酵工艺优化 |
食品研究与开发 |
中文核心 |
吴明霞 |
福鼎白茶内酯豆腐的制备工艺 |
宁德师范学院学报 |
学报 |
陈慧玲 |
Effect of pH on Gelling Properties of Myofibrillar Proteinin Large Yellow Croaker (Pseduosciaena croeca) |
Journal of Biobased Materials and Bioenergy |
SCI |
郑昇阳 |
凝胶化温度对大黄鱼鱼糜凝胶性质的影响 |
西南大学学报 |
CSCD |
郑昇阳 |
盐度对大黄鱼成活、生长和耳石金属元素的影响 |
水生态学杂志 |
CSCD |
黄伟卿 |
软颗粒饲料对“红膏蟹”培育生长、存活和营养成分的影响 |
水产科学 |
CSCD |
黄伟卿 |
SCD葡萄糖和果糖对海捕野生大黄鱼精子活力的影响 |
水产科学 |
CSCD |
罗 芬 |
大黄鱼胚胎发育受盐度的影响及早期苗种耐盐研究 |
广州大学学报 |
核心 |
黄伟卿 |
服务企事业名称 |
服务基本内容 |
福建郜大工贸有限公司 |
开展紫菜、虾皮食品开发研究服务 |
霞浦钦龙水产养殖有限公司 |
养殖、加工和科研团队建设 |
正大集团 |
为我校建设“正大产业学院”提供了最重要的基础条件和支撑。开展合作办学，人才培养 |
厦门大学、集美大学、福建农林大学 |
提供平台共同开展大黄鱼育种和免疫学研究 |
